冬菇、冬笋红烧，味道香美老少皆宜，对食欲减退，少气乏力有好处

红烧素三冬，菜名，是以冬菇与冬笋为主料，配以葱、姜、精盐等辅料制作而成，味道香美、老少皆宜，深受大众的喜爱与推崇。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。