土豆别再炒着吃，这样更香软可口，新手做也特好吃

土豆放锅里煮熟，煮的时候放少量的盐 将瘦肉剁成肉沫，将土豆皮剥掉，用瓶子碾成泥 锅里放热油，爆炒肉沫和蒜蓉，加水酱油、盐、辣椒酱入味，煮到汁粘稠后加入香芝麻油 将做好的酱肉汁倒到土豆泥上面