羊肉串好不好吃，秘诀全在腌制上，小妙招教你如何去腥膻！

烤羊肉串在新疆是最有名的民族风味小吃。制作原料主要有羊肉、洋葱、盐等。把羊肉与洋葱拌匀腌渍一段时间可减少膻味。