粉丝下水泡软,放入盘子底部,上面摆上洗净海鲜,这边的食材选了虾、青菜以及各类海鲜,淋上喜欢的调料,蒜蓉,大火15分钟蒸熟即可。炒粉丝也是预先泡发,这边需要注意的是,炒粉丝虽然是炒,粉丝的特性会吸收大量的水份,适当多一些才能保证良好的口感。