注意冷冻食品中的金黄色葡萄球菌

金黄色葡萄球菌 (Staphylococcus aureus ) 是人类的一种重要病原菌，可引起许多严重感染。而对于金黄色葡萄球菌在速冻食品中的存在量，卫生部于2011年11月24日公布食品安全国家标准《速冻面米制品》，允许金葡菌限量存在。