26颗星米其林大师巧克力礼盒的制作剪辑

拥有26颗米其林小星星的大师级厨师，76年获得法国最佳职人荣誉勋章，其在上海外滩的餐厅不久前开业，吸引了大批国内外餐饮界及媒体界的广泛关注。分享的视频是其甜品店为圣诞节准备的巧克力礼盒的制作过程剪辑，有一些制作bonbon chocolat的技巧大家可以借鉴下