所谓的“味极鲜”酱油，你知道鲜味怎么来的吗？

自从有了味极鲜酱油以后，很多家庭抛弃了原来的普通酱油。聪明的主妇们发现用味极鲜酱油炒菜调味，鲜味非常浓郁，而且颜色清淡，咸味也低于普通酱油。