香菇蒸丸子既是饮食健康的美食小吃,又是搭配合理的食疗保健品,防止胆固醇氧化、阻止血小板凝结,减少心脏病和中风的危险;降血脂、降血压、预防动脉硬化和心血管病;蔬菜有香菇、胡萝卜、西蓝花(菜花)、小香葱;烹饪技巧西蓝花和香菇是好搭档;厨卫电器使用蒸锅