西红柿炒鸡蛋这么做，老人孩子都爱吃，上桌就抢光，促进宝宝大脑和神经发育，预防癌症减少心脏病发作

1.西红柿含有番茄红素，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 2.西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食