农村地瓜叶被称为“蔬菜皇后” 有养胃通便的功效

地瓜叶也称红薯叶，含丰富的维生素A原，能养胃通便，行气，大蒜含大蒜素能解毒消痛，行滞健胃。在美味佳肴不断翻新的今天，它已堂堂正正地登上了餐桌展示风采。　　红薯叶在国外颇受青睐，亚洲蔬菜研究中心称之为“蔬菜皇后”。