泡菜制作 水清不长白膜 记住这6个要点

配菜 莲花白 一颗 胡萝卜 一根 豆角一把 红辣椒一小把 青椒 2大勺 生姜一大块 晒过的水 五杯水多一些 泡菜盐 40克 （盐的用量是水的3%） 室温避光腌制7-10天。