火锅和麻辣烫必点的蟹肉棒，竟然是这样生产出来的，外面的塑料膜到底要不要去掉？

1960年被日本廠商發明的蟹肉棒其實並「不含螃蟹肉成分」，而是以魚漿、澱粉和調味料製成，其用途多使用在日本中華料理的燴飯當中，後來也普遍使用在火鍋等湯鍋料理。