桃子罐头既是美食小吃,又是食疗保健品,还可当婴儿辅食;有生津解渴、润肺清肠、补血补铁的功效,辅助治疗缺铁性贫血。需要的水果有桃子、柠檬;烹饪技巧,切好的桃子泡到淡盐水里,以免氧化变色;本食谱没有添加任何香精等食品添加剂和防腐剂;厨卫电器使用电磁炉或燃气灶;