蛋糕做法多种多样,吃法也很丰富,今天教大家做一种卷起来吃的蛋糕,这种叫瑞士卷(Swiss Roll)的人气蛋糕据说跟瑞士并没有什么关系,它是海绵蛋糕的一种。先烤出蓬松的长方形蛋糕片,刷一层朗姆糖浆,充分渗透后涂上卡仕达酱和奶油,再轻轻将蛋糕片卷起,就完成了。