农村这野菜，改善血管壁弹性，是心血管疾病克星！

这野菜农村很普遍，凉拌马齿苋属于药膳食疗食谱，也是饮食健康的保健品，富含ω3脂肪酸，抑制人体对胆固醇吸收，降低血液胆固醇浓度，改善血管壁弹性，预防血小板聚集、冠状动脉痉挛和血栓的形成，从而对于防治心脏病、冠心病、心血管疾病作用很大。蔬菜有马齿苋、蒜茸和白醋。厨卫电器使用电磁炉。