蛤蟆骨朵儿,不知大家知道这词儿么,也叫绿豆粉鱼,因为外形有点像小蝌蚪所以得来的这个小名儿,小时候最爱吃的就是它了,夏天太热,妈妈总是给做这美味,用冰凉的井水把它拔的凉凉的,再用麻酱汁蒜末啥的一拌,简直好吃的不要不要的!掌握好视频里的绿豆淀粉和水的比例一次就能做成功!