最出乎意料的杭帮名菜——杭州卷鸡

好多外地人到杭州餐厅点了“杭州卷鸡”这道菜，有的觉得服务员上错了菜，有的吃完饭之后，还问店家怎么有道菜还没上来？卷鸡，卷鸡，都没见到鸡！觉得被坑了。 我们请了杭州上名堂餐厅的大厨——小明哥，给大家示范了杭州卷鸡正确的做法。