夏天饭店必点的一道川菜，麻麻辣辣真爽口，真好吃！

酷暑里的救星，爽滑川北凉粉。红艳艳的辣椒油，翠绿的黄瓜丝，芽菜咸香，豆豉浓郁。 川北凉粉以其微辣鲜香，细致绵软，滑爽利口，红辣味醇享誉巴蜀。 自己在家制作也能做出一份不错的味道。