这条腿，我可以玩三年丨食话第93位讲者都星炜

现场视频现场音频▼Food talker都星炜，三仟锦火腿主理人，不折不扣的“腿三代”。在西方火腿文化中看到本土火腿的更多可能，他坚持追溯金华古法制腿工艺，用传统创新火腿。一条好火腿，要三年陈化；一门好手艺，值得三代相传。大家好，我是都星炜。