草莓中含有大量果胶及纤维素,饭后食用可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是,牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。另外,牛奶中所含的钙能在人体肠道内有效破坏致癌物质,使其分解改变