便秘睡不好，多吃这道菜，加速肠胃消化，增加睡眠质量！

豆腐营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1！豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。烹饪技巧：豆腐切丁，然后撒少许干淀粉抓匀，葱姜蒜改刀，将酱油、醋、糖、水淀粉调成碗汁； 锅上火倒入油，放入干辣椒和花椒煸炒出香，然后放入千页豆腐炒