面食仿佛是人与家乡之间的纽带,思乡厉害的时候,就想吃掉它,一碗面吃下去,距离暂时被忽略,肚子也被填饱了。无论南方北方,面食成了共同的语言,每个城市都用自己的气质端出了不同的面,就像方言一样,重庆是辣的,北京是丰俭由人的,上海是浓油赤酱的。