山药既是一种中药,也是大众餐桌上的滋补佳品,可炒可炖可做汤,受到很多人的喜爱。山药有长有短,长的可达1米多,这么长的山药是怎么深入泥土之下的呢?3月22日,在山西永济的黄河滩涂地里,摄影师拍到了种植户为山药开沟松土的镜头,看完你就明白了。