法式軟糖是軟糖中的貴族,不但不容易買到,售價也不菲。Amy來教大家如何使用新鮮草莓,加上一定比例的果膠粉(法式軟糖專用)經過熬煮,收濃稠、降溫、定形、切割,令人垂涎欲滴的美麗糖果就能完成 法式軟糖可千萬別當糖果吃喔,最棒的品嚐方式是含在口中,讓她慢慢融化,感受到濃郁的天然果香在口