准备食材:干辣椒一个(切小段),葱一小段(切小碎末),姜一小块(切丝),蒜两瓣儿(切末儿,出锅后洒在菜上),用油煸炒一下切好的培根,发黄就好,然后用以上食材用油煸炒出香味,放上杏鲍菇,胡萝卜,杏鲍菇(这些都是用热水抄过的,凉水拔一下),然后放入生抽和耗油盐,翻炒一会,关火,放味精