广东梅州大浦小吃客家薄饼，面皮烤熟后饼薄如纸馅料鲜美香甜可口

广东梅州大浦小吃客家薄饼面皮烤熟后饼薄如纸馅料味道鲜美香甜可口。广东大埔客家薄饼已有200多年的历史。相传它是清朝雍正年间，百侯人杨赞绪，任陕西按察使时带回家乡的四种点式(薄饼、绿豆粄、豆子羹、蕨粉粄)之一。