今天大清早的我妈就拿着黄豆,去村里老乡家把黄豆磨好,开始要做豆腐了,先把豆浆放锅里煮一个小时,拿出来后放两勺子石膏进去搅拌一下,这样豆浆好快就能结构了,过了半个小时后舀进,豆腐箱里过一天后就可以切了,吃起来软绵绵的,还是妈妈做的好吃!