国宴第一菜，入口即化肉美汤鲜的清炖狮子头

清炖狮子头一定是肥腴软嫩，入口即化，肉美汤鲜。清炖狮子头是江苏地区特色传统名菜，属于淮扬菜系。口感松软，肥而不腻，营养丰富。