不掺一滴水，以洋葱为基底炖煮这锅“无水咖哩牛肉锅”

只需将洋葱、红萝卜、番茄切块，铺在锅底，加上牛肉肉片，以中火熬煮就能逼出食材本身的汤汁，完全不需添加一滴水。最后加上咖哩，味道芳香浓郁，淋在米饭上真是享受。而且，只要三步骤即可完成。