作为面食天堂的西安,多的是好饺子馆,无论城南城北都有吃货心中的好馆子。在北郊,我去的多的,是这家。从1991年开始,老杨家在这已经卖了26年饺子,清真馆子,酸汤水饺只有一款牛肉馅,日日包天天调这一种味道,早已炉火纯青。