这几年走过的地方不少,看过、吃过的烤羊肉也不少,但在云南昭通大山包彝族人眼里,我以前吃过的烤全羊都是敷衍了事的速成品,或者用电烤箱烤,或者扔火堆里用明火烤,或者放铁罐里焖着烤,那都不叫真正的烤全羊......最正宗、最地道的烤全羊只有他们才能做出来。