长征路·新故事 宁夏西吉：“红军粉”的变迁

80年前，红军教会西吉人民把马铃薯初加工成粉条；80年后的今天，当地马铃薯产业的总产值达到了17.2亿元，成为全国依靠马铃薯增收最多、占比最高的县。