客家祛湿靓汤：土茯苓煲草龟，还有营养好吃的土茯苓膏

土茯苓煲龟是一道汉族药膳，属于粤菜系。土茯苓煲龟，一清一补，为清补解毒的汤品。茯苓膏，是将茯苓蒸熟后和以牛乳，再用微火煮成膏，是古代宫中的保健食品。具有清热去湿及解毒作用，能清除体内的湿毒，对敏感湿疹、暗疮、生癣等均有帮助。