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猪蹄怎样做不油腻?凉拌!
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2016-08-29发布
蹄花是成都人对猪蹄的爱称,嘉宾火花石作为蹄花控,今天就带来一道双椒拌蹄花,选肉多有嚼劲的带筋猪前蹄,煮至耙软,剔出大骨,再剪成刚好一口的小块儿,放在韭菜盘中,最后拌上料汁,酸爽给力,一点也不油腻!
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