舌尖上的中国 吃货们美食什么炒肉最好吃，尝尝黑蒜杏鲍菇炒肉

杏鲍菇，又名刺芹侧耳，因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。