经常在日料店里见到一道菜:香煎三文鱼头,非常好吃,但是价格通常都在四十元以上,还是比较贵的。但其实三文鱼头的成本是很低的,一个半片的鱼头不到十块钱,算上柠檬等物,所有的成本不超过12元。自己在家做方便、实惠又卫生,大家不妨一试。