水煮牛肉怎么做？我来教你，开店的压轴菜！

水煮牛肉于1981年被选入《中国菜谱》，汉族传统名菜，属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。