企业间经济业务往来常涉及违约金事项,违约金是指按照当事人的约定或者法律直接规定,一方当事人违约的,应向另一方支付的货币责任。那么违约金的收取方和支付方涉及的流转税(本视频指增值税和营业税)和企业所得税分别如何处理?相关票据应如何开具及使用?