跟着巨蟹吃贵州－紫云牛肉干锅

紫云格凸河是必去的经典，当地有一家“树云牛肉”也是经典。只是在教场路和五峰西路附近的小巷子里面，找到需要一番周折，干锅和清汤的带皮牛肉，新鲜制作，干锅香辣下饭，清汤的汤浓香，牛肉，牛舌等煮下去了很嫩，细腻，蔬菜吸入汤的精华。蘸辣椒水（只放盐、干辣椒粉、香菜、葱），地道的当地吃法！