巧用洋葱和大蒜，手抓饭味道大升级！

►本期嘉宾Linda（@阿司匹林大）来自新疆。说起新疆，大家都会想到羊肉抓饭，不同民族和地区抓饭的做法有所不同，但羊肉、洋葱、胡萝卜，还有黄萝卜，都是标配。Linda给我们做的是乌孜别克族风味的黑抓饭，细心的小编帮大家整理出了一份烹饪要点清单，一起来学吧。