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鑫哥日记

优质美食领域创作者我用柴米油盐、小菜小酒，记录平淡安稳满足的幸福小生活，真好
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冬吃萝卜夏吃姜，想要腌萝卜酸辣脆爽，到底是加盐还是加糖呢
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冬吃萝卜夏吃姜，想要腌萝卜酸辣脆爽，到底是加盐还是加糖呢

1万次观看2023年12月18日
白灼生菜，白灼虾，白灼蟹，这样做，太好吃了#抖音美食推荐官
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白灼生菜，白灼虾，白灼蟹，这样做，太好吃了#抖音美食推荐官

1万次观看2022年08月15日
“水煮牛肉”掌握这两个关键点，做出来麻辣鲜香，连配菜都抢光
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“水煮牛肉”掌握这两个关键点，做出来麻辣鲜香，连配菜都抢光

7008次观看2022年08月01日
外婆红烧肉，色泽红亮肥而不腻，要的就是这一口入口即化的感觉
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外婆红烧肉，色泽红亮肥而不腻，要的就是这一口入口即化的感觉

9413次观看2022年07月29日
六月的韭苔加上香干，妈妈的味道，不需要花里胡哨的调味料
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六月的韭苔加上香干，妈妈的味道，不需要花里胡哨的调味料

8390次观看2022年07月28日
番茄蛋汤，想要汤汁浓郁，蛋花鲜嫩漂亮，这几个关键点要注意
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番茄蛋汤，想要汤汁浓郁，蛋花鲜嫩漂亮，这几个关键点要注意

5625次观看2022年07月19日
茭白的鲜嫩，虾的鲜甜，毛豆的鲜香，三者相得益彰
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茭白的鲜嫩，虾的鲜甜，毛豆的鲜香，三者相得益彰

1.9万次观看2022年07月14日
夏日清爽又清新的“丝瓜汤”掌握这个方法，不信你不会爱上它
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夏日清爽又清新的“丝瓜汤”掌握这个方法，不信你不会爱上它

6472次观看2022年07月07日
应季的河虾，青浦的茭白，崇明的毛豆，宁波的雪菜，一个字“鲜”
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应季的河虾，青浦的茭白，崇明的毛豆，宁波的雪菜，一个字“鲜”

1.5万次观看2022年07月05日
吃腻了丝瓜炒蛋的，可以试试丝瓜炒油面筋，鲜嫩可口三分钟搞定
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吃腻了丝瓜炒蛋的，可以试试丝瓜炒油面筋，鲜嫩可口三分钟搞定

8269次观看2022年07月01日
黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。 你有多久没听到过蛙声了
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黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。 你有多久没听到过蛙声了

2245次观看2022年06月29日
萝卜丝拌海蜇口感脆嫩，清爽不油腻，三分钟就搞定
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萝卜丝拌海蜇口感脆嫩，清爽不油腻，三分钟就搞定

9762次观看2022年06月28日
珍藏多年的“酱黄瓜”秘制配方，酸爽脆嫩，特别适合这个夏天
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珍藏多年的“酱黄瓜”秘制配方，酸爽脆嫩，特别适合这个夏天

8731次观看2022年06月25日
上海夏季家常菜“炒三丝”想要鲜嫩多汁，吃口好，就要这样做
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上海夏季家常菜“炒三丝”想要鲜嫩多汁，吃口好，就要这样做

8.7万次观看2022年06月23日
闻着臭吃着香的小菜，夏季吃它正合适，开胃下饭好吃不贵
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闻着臭吃着香的小菜，夏季吃它正合适，开胃下饭好吃不贵

8306次观看2022年06月19日
江南农家小菜“雪菜豆腐”这样做，咸香淡雅，给个皇帝都不换
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江南农家小菜“雪菜豆腐”这样做，咸香淡雅，给个皇帝都不换

18万次观看2022年06月17日
本帮菜“红烧素鸡”这样做比肉还好吃，咸香软糯，咬一口汤汁满满
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本帮菜“红烧素鸡”这样做比肉还好吃，咸香软糯，咬一口汤汁满满

5.7万次观看2022年06月15日
夏日必吃：葱油拌面，这样做实在太香了，再加点它，味道瞬间提升
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夏日必吃：葱油拌面，这样做实在太香了，再加点它，味道瞬间提升

1.6万次观看2022年06月13日
上海六月黄上市了，跟着我这样做，味道鲜美又简单，赶紧收藏了
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上海六月黄上市了，跟着我这样做，味道鲜美又简单，赶紧收藏了

2.6万次观看2022年06月11日
上海又到“万物皆可糟”的日子，咸鲜开胃简单方便，你喜欢糟啥
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上海又到“万物皆可糟”的日子，咸鲜开胃简单方便，你喜欢糟啥

5.6万次观看2022年06月09日
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