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火夫眼镜哥中餐美食
从事厨师工作，现任团长一职，每天掌管一日三餐，分享厨房真实体验
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03:21
既不是水煮，也不叫红烧，清清爽爽的胖头鱼你吃过吗。
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2024年01月31日
03:43
猪头肉要如何处理，吃起来更放心更好吃
2015次观看
2023年11月30日
01:57
钩鱼有钓鱼的快乐，吃鱼有吃鱼人的快乐，小白条也是常见的鱼。
1336次观看
2023年11月16日
02:22
川菜的爆炒不拉油不过水，旺火热油一气哈成，亮油亮色成菜速度快
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2023年11月04日
02:49
鱼要吃跳鸡要吃叫，好的菜品需要好的食材，预制菜代表不了中国菜
757次观看
2023年10月16日
02:16
如何把肥肠清洗干净，是菜品成败的关键，也是体现厨师的职业道德
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2023年10月02日
04:22
中秋仪式感最强的就是打糍粑，没有工具临时思变也能完成任务
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2023年09月29日
02:28
烧制黄骨鱼时我们是用油炸还是生煎，根据份量多少选测不同烹制。
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2023年09月28日
02:25
胖头鱼是四大淡鱼之一，它以头大口感细腻肉厚深受人们喜欢。
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2023年09月19日
02:11
海鲈鱼与淡水鲈鱼有区别吗？看我是如何烹制海鲈鱼。
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2023年09月15日
01:52
如今的海鲜还能不能放心吃？以后的日子是不是改吃自家的淡水鱼。
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2023年09月11日
01:53
西红柿炖牛尾吧，你是认为嘌呤高呢还是能补钙呢？我觉得很好喝。
2532次观看
2023年09月06日
02:07
西红柿炖牛腩属于八大菜系的那一门？简单快捷而实用，味道还不错
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2023年08月24日
01:32
好食材才能做出好味道，中餐式的羊肉串勉去了你烟雾撩绕的感受。
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2023年08月17日
02:04
鱼的腥味究竟来自那里？两个简单的方法就能去除鱼的土腥味。
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2023年08月14日
02:23
肉片需要用水去冲洗吗？烹制水煮肉片时抓住三个要点味道杠杠滴。
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2023年08月12日
02:21
炸油条没有你想象中复杂，简单易学，不是比例问题，是操作更重要
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2023年08月07日
01:58
夏季应吃那些时令蔬菜？苦瓜怎么做不苦不发黑，更能突出它的优点
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2023年08月03日
01:32
芹菜炒虾仁，一道清爽又好吃的下饭菜，芹菜不发黑虾仁Q弹有劲。
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2023年07月31日
01:49
采购的白条鸡怎样做才够入味又好吃，清炖红烧蘸料吃？
4343次观看
2023年07月27日
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