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程霄说卤味
脱下戎装，餐饮世家，卤味研发，开店经营深耕，教学体系化研究，欢迎交流
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01:29
卤菜店一开始生意火爆8000，为啥半年后生意冷清？警惕这两点
2870次观看
04月09日
01:02
夏天卤肉很容易发干发柴，护色油一定要这样刷，别弄错了
1276次观看
04月05日
01:20
卤肉摆盘越好看生意越差，就这样难看的两大盆一会儿卖完
4100次观看
04月01日
01:27
15平米卤菜店，一个人卖一千多，能挣钱么？#卤菜熟食培训
3817次观看
03月28日
01:12
卤肉不折秤，用这个一斤卤出来还是一斤？六个步骤一定牢记
1.6万次观看
03月26日
01:06
卤菜店别再花大钱装修，记住这个装修口诀，立刻节约8000块
4125次观看
03月25日
01:17
花六七千学卤味，不知道热汤下肉还是凉水
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03月22日
01:04
今年没存款的人，千万别在这三个地方开卤菜店#卤菜熟食培训
6329次观看
03月21日
01:23
夏天一晒卤肉立马发黑，这几个防护小妙招一定记住#卤肉凉菜培训
1714次观看
03月20日
01:09
干了三个月，学了五天卤肉还不香，问题原来出在卤油上
1.1万次观看
03月18日
01:01
猪蹄发硬一把碱搞定，这三个妙招你还不会吧？#卤菜培训
1.2万次观看
03月16日
01:11
新手干卤菜第一天就卤了80斤，没卖完哭了#卤菜熟食培训
3641次观看
03月14日
01:06
第二次卤肉，补水补色不盐一定不能按照第一次来，需要不然就毁了
5407次观看
03月12日
01:00
卤肉用鲜货还是冻货好？哪个利润高？今天一次性给你算清楚
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03月10日
01:10
这地方倒闭了三家卤味，赶紧把这个选址口诀记住，一选一个准
5439次观看
03月08日
01:12
像这样的小区门口根本开不成卤菜店，所以选址一定注意四点
2.3万次观看
03月07日
01:08
花六七千学卤味连盐都没法把控，这三种放盐方式解决你所有问题
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03月06日
01:00
卤肉店用这种半成品，不缩水，不焯水直接卤，卖38利润对半
8.4万次观看
03月05日
01:17
卤菜剩了一堆卖不出？卤菜店挣钱的五个真相，你绝对想不到
1.6万次观看
03月03日
01:03
卤汤发酸一把碱解决，肉不烂也可以，碱面真如此神奇？
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03月02日
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