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刘师门卤菜收徒
成都5家卤菜店，27年技术沉淀，传播川卤文化，欢迎技术学习交流。
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06:35
130斤素菜成本多少，有多重，焯水后重量会变轻吗
1.3万次观看
2024年06月07日
01:22
椒麻鸡，是新疆的厉害，还是四川的厉害？到底它还是一道凉拌菜。
1万次观看
2023年09月06日
01:20
爽脆黄瓜皮，让平凡的黄瓜变得高端，做卤肉凉菜要学会。#腌黄瓜
21万次观看
2023年08月12日
02:34
卤牛蛙，口味清新麻辣，制作简单，做卤菜的朋友可以试试。
1.2万次观看
2023年08月10日
02:06
糊辣油不是糊辣壳油，糊辣油是凉拌菜调味油，糊辣壳油是泡爪、面
1.5万次观看
2023年07月30日
01:58
香辣田螺，夏天总是吃不够，烧烤大排档都可以加这道菜
1.7万次观看
2023年07月24日
00:14
卤肉增香提香秘诀，香料搭配技巧，学卤菜新手必备常识。
1.1万次观看
2023年07月17日
03:04
自贡冷吃兔是热炒后放冷了吃，其实是道凉菜，今天教大家正宗做法
6.4万次观看
2023年07月14日
02:48
隆江猪脚饭，可以说是快餐的头部品类，本教程仅供交流学习
1.7万次观看
2023年07月07日
02:21
夏天卤菜店要备酸辣味，酸辣无骨鸭掌，比无骨鸡爪更好吃。
7788次观看
2023年07月06日
02:21
夏天增加一个藤椒鸡爪，回头客又多起来了。#泡鸡爪
1.1万次观看
2023年07月02日
02:26
四川小酥肉，外酥里嫩，关键是要先腌制去腥
2万次观看
2023年06月25日
04:47
四川红油兔丁做法，兔兔这么可爱怎么可以吃兔兔
1.2万次观看
2023年06月07日
00:55
做卤菜要不要分出精力去拍短视频？要！但必须在这个前提下去拍
5772次观看
2023年05月22日
03:25
虎皮鸡爪怎么做，大厨手把手教你。#卤菜培训 #美食教程
3.5万次观看
2023年05月21日
01:41
从18年底开始，很多川渝卤菜培训机构都从这里汲取了启发和灵感
3573次观看
2023年05月11日
04:57
四川猪耳朵切法，又薄又大，均匀合适
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2023年05月03日
00:50
如有冒犯同行之处，请谅解。希望卤菜行业能健康发展
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2023年04月26日
01:26
学卤菜一定要学这份凉拌腐竹，泡发后体积重量都翻倍
2955次观看
2023年02月26日
00:57
新手学卤菜，第一锅往往没有肉香味，药味大，回味不厚重
1.2万次观看
2022年08月05日
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