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乡村美食杰
优质美食领域创作者
执着源于热爱，对美食的探索从未止步！
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09:39
豆腐脑的做法，豆腐脑成功的核心，在家也可以做出会跳舞的豆腐脑
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5天前
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能记得我酱香饼配方的绝对是老粉中的老粉
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04月17日
04:14
一斤面粉能炸几根油条？一根油条的成本是多少？
1.6万次观看
03月15日
05:23
同样的配方和方法不同的面粉，油条炸炸成干棍可能是你的面粉用错
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02月14日
01:29
为什么塌陷的馒头扎一下恢复原状？刀切馒头和花卷不容易塌陷？
7.3万次观看
02月07日
04:18
用发酵过度的面团做出不塌陷不起泡的馒头
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2023年11月03日
09:39
炸油条配方和方法哪个重要？不同的配方对油条内部结构会有影响吗
1.4万次观看
2023年10月07日
06:08
这也许是迄今为止最简单的油条教程了，零失败，家用版
8.9万次观看
2023年05月09日
02:57
油条炸不好，炸成干棍是配方问题还是手法问题？
1.9万次观看
2023年05月03日
01:20
什么是油案油条，油案和面案的区别，炸完油条后的油区别明显
2.5万次观看
2023年04月30日
05:07
自制酵母不用任何发酵助剂做老面引子，老面酵子的制作方法
7.5万次观看
2022年05月02日
04:49
蒸熟的馒头再次复蒸加热为什么会塌陷萎缩？这跟淀粉老化有关
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2022年03月22日
06:01
蒸馒头时为什么一锅只有一两个塌陷？馒头塌陷研究第一期
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2022年01月17日
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馒头塌陷实验又来了，结果和我预测的一样
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2022年01月13日
00:33
让哪个塌陷哪个就塌陷，让它塌陷一半就塌一半
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2022年01月13日
01:18
馒头成型手法
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2022年01月11日
08:07
冬天怎么发面？用这个方法一小时就可以发开，快速发面技巧
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2021年12月28日
03:48
一个美食博主迷上钓鱼后，尝试无数次终于做出了奶白无腥的鲫鱼汤
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2021年12月13日
04:14
复刻传统老北京绿豆糕，口感松软，沙沙甜甜。方法简单，配方详细
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2021年10月29日
09:53
迄今成功率最高的戚风配方，用简单的方法做出不会失败的戚风蛋糕
3.2万次观看
2021年10月20日
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