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慢食客家
致力于客家文化和客家美食的创新研发推广
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06:33
自古以来南方多稻少麦，客家人用米仿造面食发明了“粄食”食物
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01月18日
03:26
传统的盐焗工艺将鸡肉的鲜美紧紧锁住，鸡肉的原汁原味得以保留
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01月11日
04:56
这道菜乾隆皇帝吃了都说好，你吃过吗？#非遗美食
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01月07日
05:51
传承“捣珍”古法！客家捶丸吃出家乡的味道 #寻找年味 #非遗美食
2785次观看
01月05日
00:48
客家朝醮传统民俗文化巡演活动圆满成功#民俗文化 #诸事顺利
1185次观看
2023年12月31日
02:22
又是一年清明时，客家人爱吃的清明粄做起来！#小时候的味道
2166次观看
2023年04月04日
03:11
带你揭秘梅州这项非遗项目——客家娘酒酿造技艺的全过程！#非遗
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2022年12月10日
02:19
硬菜来袭！这道猪蹄焖鸭肉，隔着屏幕都能闻着香
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2022年11月06日
04:42
尝一口让你甜到心底的来自寿乡蕉岭的蜂蜜！#大自然的馈赠
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2022年10月23日
02:14
#上热门 客家人万物皆可“酿”，酿三宝这么简单怎能不会做？
1764次观看
2022年10月15日
02:03
这道家常菜的秘诀原来这么简单，这样做鲜美又入味！
1772次观看
2022年09月25日
02:18
寿乡蕉岭的特色小吃，这款在你心中上榜了吗？#非遗美食#三圳酿粄
2242次观看
2022年09月17日
06:06
这道客家美食，竟曾令乾隆皇帝吃后赞不绝口！#非遗美食 #中秋
2162次观看
2022年09月10日
02:33
梅州千年古镇松口的美食，这道它准能名列前茅！ #家乡美食
3402次观看
2022年09月03日
03:12
这道菜够硬！客家人家宴必备菜之梅菜扣肉#梅菜扣肉 #家常菜
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2022年08月27日
02:43
来一口丙村开锅肉丸，一解藏在味道里的乡愁！ #好食材好味道
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2022年08月19日
02:36
传承百年古法工艺的 “老聚通酱油”，带大家看看是如何酿造的！
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2022年08月14日
02:54
素有“锦囊藏宝”之称的百侯薄饼，在梅州有上百年的传承历史
1876次观看
2022年08月06日
02:57
"家种百棵柚，好比开金库"，梅州人的致富果当属它是榜首！
1833次观看
2022年07月30日
01:30
梅州人家中必备囤粮指南，这款米粉绝对能进前三！#好食材好味道
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2022年07月23日
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