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绿膳源李建桥
酿酒、爱酒、聊聊酒。
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惊蛰,又名“启蛰”,是二十四节气中的第三个节气
49次观看
03月05日
01:02
三月你好!出行好去处走进绿膳源酒庄
47次观看
2023年03月02日
03:28
晋源魅力,烟花🎇盛宴,梦想启航!
36次观看
2023年02月21日
03:40
烟花🎇盛宴
18次观看
2023年02月21日
00:59
冬至大如年,在美酒美食中祛寒祛瘟,静待春回大地。
109次观看
2022年12月22日
00:59
大汽排酸(降低入缸醅子的酸度,酒纯度更高更香)
50次观看
2022年12月15日
00:59
大雪(天气寒冷温酒御冬)
147次观看
2022年12月07日
00:59
水与粮的融合,匠心与技术的融合
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2022年12月06日
00:59
出锅摊晾(为添加酒曲做准备)
87次观看
2022年12月05日
00:59
添加浆水(使得红糁颗粒冷却分散,同时增加清蒸时挥发水分)
148次观看
2022年12月04日
00:59
清蒸糊化,(便于下一步的糖化发酵)
40次观看
2022年12月03日
00:59
红糁堆积(便于下一站步的清蒸糊化产酒成香)
47次观看
2022年12月02日
00:59
二次入缸发酵(发酵两回取酒两回,原料、辅料单独清蒸
124次观看
2022年12月01日
00:59
静待出酒(蒸馏是将酒醅与乙醇分离的过程
150次观看
2022年11月30日
00:59
热气腾腾的工作现场(拌料、流酒、出糟)
92次观看
2022年11月29日
00:59
酒与陶器
45次观看
2022年11月28日
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陶器与瓷器
58次观看
2022年11月27日
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土气与陶器
42次观看
2022年11月26日
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曲定酒香
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2022年11月24日
00:59
地缸固态分离发酵工艺
188次观看
2022年11月23日
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