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餐饮酱料的小学生
全网最正经的餐饮培训经理人
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烤鱼商用配方揭秘04—秘制红油、糊辣油、葱香油
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烤鱼店商用配方揭秘03—鱼的烤制、炸制
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2023年10月09日
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烤鱼店商用配方大揭秘02--腌鱼
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2023年10月08日
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烤鱼店商用配方揭秘01--鱼的宰杀
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在高校食堂开档口不用交房租，只扣点，开店风险低
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餐饮老哥的神奇经历，靠帮加盟店告餐饮公司，一年狂赚500w
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加盟麻辣烫反手赚加盟公司15W
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xx拌面零加盟费是真的吗？
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猪肉羊肉牛肉鲅鱼墨鱼5大饺子母馅配方，有了它你也能开家喜家德
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十八种香料配出的饺子香料粉，有人靠这款粉月入10万
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全网首创！通过食材所含腥味物质沸点的高低，判断用不用焯水去腥
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姜醇、川椒素、茴香醚，香料去腥的具体成分你知道多少？
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熟食里的化学：从化学角度讲解酒类去腥原理，大学才能学到的知识
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2020年09月12日
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就怕餐饮人有文化，用酸碱中和的化学原理，跟大家讲讲食材去腥
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2020年09月12日
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