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可靠阳光4

一、肉夹馍是甘肃省天水市著名小吃。由何彦云和其师父唐长生俩创于1980年。已有30多年历史。于1992年参加“地方小吃”评选活动,被评为地方名优二、以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”,方言听起来像“没夹肉”。于是就一心急,叫成了“肉夹馍”,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"肉夹于馍"。“肉”字放在前面起到强调的作用,引人垂涎。
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