纪录片/中国大陆/2023
简介:《千年陕菜》第二季围绕“陕菜有哪些”这一主题展开,陕北、关中、陕南等地的美食悉数登场,从古都深宫中传下的珍馐,到市井街角里刷屏的小吃,流转千年的味道从不被尊卑观念所束缚,只因它们同样有着绵长的历史。美食表面的热烈背后,是一类食材、一门技艺、一段历史、一脉血缘的集体作用。行走三秦大地,围坐民间老席,在烟火生活中呈现陕菜饮食文化的历史长卷和陕西人的生活长卷。
纪录片/中国大陆/2021
导演:王长江/宋卫红/李小江/朱煜东/崔晓明
演员:李水亮/杨泉明/杨恒涛
简介:华夏文明在此发祥,十三个王朝在此建都,五千年历史沉浮,陕西大地上数千里自然馈赠,孕育了人类最早的饮食文明。也让陕菜这一古老菜系回味悠长、滋味万千。大型人文美食纪录片《千年陕菜》,为您解密传承千年的宫廷盛宴,品味历史悠久的人间美味。
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